Съставки
- 500г. безглутенова паста
- 200г. веган кашкавал
- 100гр. кокосова сметана
- 300гр. доматен сос
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 тиквички
- сол на вкус
Начин на приготвяне
- Приготвяме пастата според указанията на пакета
- В тиган загряваме малко зехтин и запържваме тиквичите, лука и чесъна. През това време загряваме фурната на 180 градуса.
- В голяма купа смесваме готовата паста, веган кашкавала, кокосовата сметана, доматения сос и тиквичките. Овкусяваме със сол и пипер.
- Намазняваме подходяща тава и изсипваме всичко в нея. Поръсваме обилно с още кашкавал и запичаме за 10-15мин.